主题

确定年会的主题，主题应该与黄山酒店的特色和文化相符合，同时也要考虑到员工的兴趣和喜好，可以以“黄山风情”、“感恩回馈”等为主题，营造出温馨、欢乐的氛围。

场地

选择适合的场地是年会成功的关键之一，考虑到黄山酒店的特色和年会规模，可以选择在酒店内的宴会厅或会议室进行，也要考虑到场地的布置和装饰，以符合主题和营造氛围。

1、开场节目：可以邀请员工进行才艺展示或者邀请专业表演团队进行表演，为年会营造热烈的氛围。

2、晚宴：安排丰盛的晚宴，考虑到员工的口味和饮食习惯，同时也要有特色的菜品，以体现黄山酒店的特色。

3、互动环节：可以设置一些互动游戏或者抽奖环节，增加员工的参与度和乐趣。

4、表彰环节：对优秀员工进行表彰和奖励，激励员工的工作热情和积极性。

5、其他活动：可以安排一些团队建设活动或者文艺比赛等，增强员工的团队合作意识和凝聚力。

餐饮

餐饮是年会中不可或缺的一部分，要考虑到员工的口味和饮食习惯，提供多样化的菜品和饮品，并确保食品的质量和卫生，也要根据年会的主题和氛围，进行相应的餐饮布置和装饰。

交通

考虑到员工的交通问题，可以提供班车接送或者安排统一的交通方式，确保员工能够安全、便捷地到达年会现场。

其他事项

1、提前与员工进行沟通和协调，确保年会的顺利进行。

2、制定详细的流程和时间表，确保每个环节的顺利进行。

3、安排专业的策划团队和执行团队，确保年会的成功举办。

4、做好安全和应急预案，确保员工的人身安全和财产安全。